Minsal amplía alerta alimentaria por fórmula infantil con toxina: revisa el nuevo lote
El Ministerio de Salud anunció la ampliación de la alerta alimentaria vigente para fórmulas infantiles de la marca Alula Gold 1 Premium, específicamente en su formato de tarro de 400 gramos.
Cabe recordar que, hace algunos días, el Minsal advirtió sobre el riesgo de contaminación por la toxina cereulida, sustancia producida por el microorganismo Bacillus cereus.
Según información de sitios especializados, el principal peligro de esta toxina radica en su alta resistencia al calor, ya que no se destruye al cocinar, hornear ni recalentar los alimentos.
En esa línea, la intoxicación por cereulida suele manifestarse rápidamente tras la ingesta del alimento contaminado, lo que aumenta el riesgo en lactantes y niños pequeños.
Frente a este escenario, desde el Ministerio de Salud hicieron un llamado directo a las personas que tengan estos productos en sus hogares a no consumirlos bajo ninguna circunstancia.
En ese contexto, la autoridad sanitaria precisó que la empresa Sanulac Nutrición informó la incorporación de un nuevo producto afectado, además de los lotes ya previamente identificados.
¿Cuál es el lote afectado?
Se trata de Alula Gold 1 Premium, en tarro de 400 gramos, correspondiente al lote 8000003179, con fecha de vencimiento 27 de noviembre de 2026.
Finalmente, desde el Minsal enfatizaron que “en caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con manifestaciones clínicas, se recomienda acudir de inmediato a un centro de salud”.
