Qué fue del comediante Memo Bunke: de los escenarios al emprendimiento gastronómico
Memo Bunke, el reconocido humorista que tuvo cuatro exitosas participaciones en el Festival de Viña, creó un emprendimiento relacionado con comida.
El también cantante se dedica a su negocio llamado ‘La cuchara del chef’, un proyecto que le ha permitido reinventarse y emprender en el mundo de la cocina vendiendo colaciones.
Desde su hogar en La Cisterna, Bunke prepara platos tradicionales como legumbres, pastas y pollo broaster con arroz, que ofrece por $5.000 cada colación.
“Yo siempre he querido tener un emprendimiento con el que pueda vivir tranquilo. Este negocio lleva poquito y ya está funcionando, espero mantenerlo”, comentó el comediante a T13, y reveló que su formación en gastronomía le permitió dar este giro a su carrera.
Como parte de su rutina, Memo acude a la feria local para adquirir verduras y alimentos frescos, asegurando la calidad de sus platillos.
El proyecto, que lleva menos de dos semanas en marcha, ya muestra resultados prometedores. En su primer día, vendió siete colaciones, y al tercer día tenía cinco pedidos confirmados solo en la mañana.
Memo Bunke ofrece sus servicios principalmente en el sector de La Cisterna y sus alrededores.
A pesar de este cambio, el humorista dejó claro que no se retirará de la comedia. “Voy a seguir trabajando, haciendo mis rutinas, y cuando alguien me quiera contratar, este es mi valor”, afirmó.
Recordemos que, en los últimos años, el humorista enfrentó problemas de salud, como fibrosis muscular, que lo llevaron a ser hospitalizado en varias ocasiones durante 2023.
Su esposa, Paola Torres, también ha enfrentado desafíos similares debido a una enfermedad llamada osteomielitis, que es una infección en los huesos.
