A horas de que comience la esperada Gala del Festival de Viña del Mar, han comenzado a revelarse sabrosos detalles de uno de los eventos televisivos más vistos del año.
En la previa del programa, la modelo Camila Stuardo conversó con el encargado del exclusivo menú que disfrutarán los invitados y mostró cómo es el salón donde se desarrollará la cena.
[lee-tambien]https://front-p7.dpsgo.com/especial/vina/notas/vina-quiz/2019/02/22/eres-un-experto-en-galas-de-vina-pon-a-prueba-tu-memoria-sobre-8-looks.shtml[/lee-tambien]
El chef Alejandro Rubio mostró el plato de entrada, compuesto por atún de Isla de Pascua en costra de hierbas, acompañado de tártaro de jaiba, vegetales y palta de la cruz, además de tentáculos fritos de pulpo, con suave shot de dressing de limón sutil, erizos y menta.
Captura TVN
Además, los invitados podrán disfrutar del plato principal compuesto por asado de tira sobre gratín de papa nativa y queso de oveja, chimichurri de lentejas rojas y piñones tostados.
Captura TVN
Finalmente los asistentes degustarán un postre llamado “Dulce Tentación”, el cual consistirá en semifrío de castañas, papayas glaseadas, macarrones, frutos del bosque y lingote de chocolate amargo.
Captura TVN
“Yo creo que les va a gustar el plato, porque estamos presentando cosas de la zona, hay muchas personas del extranjero que podrán probar nuestros productos”, señaló el chef.
Captura TVN
Además, Stuardo conversó con Leonardo Genovese, Subgerente de Enjoy Viña del Mar, quien habló del salón donde los famosos disfrutarán de la exclusiva velada. “Nos hemos preparado más de 8 meses para que sea una experiencia inolvidable”, describió sobre el lugar que recibirá a más de 600 personas.
Captura TVN