Locura total por la llegada del Papa Francisco: restorán crea platos inspirados en él

A pocos días de la llegada del Papa Francisco a Chile, el país ya está revolucionado con su primera visita al territorio nacional, y eso se está notando.

Y es que el restorán, la Fuente Reina, aprovechó este viaje para elaborar platos inspirados en los gustos culinarios del Papa Francisco.

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Como buen argentino, entre los favoritos del Sumo Pontífice están la pizza, carne a la cacerola y por supuesto, postres en base a Dulce de Leche.

Es por esto que la Fuente Reina decidió armar algo especial para la ocasión:“El menú que consume el Papa es muy cercano a nuestros platos por lo que queremos invitar a la gente a probar algunos de estos manjares que también lo comerá él”, explica el chef César Riffo.

“Durante su visita tendremos su pizza favorita a la que llamamos ‘Pizza Bergoglio’, cuyo ingrediente principal, es un huevo frito sobre ella una vez que esta cocida. Lleva además ricota, mozarella y tomate, todo horneado en un verdadero horno napolitano”, comentó el profesional.

Pero eso no es todo, ya que como Francisco no es precisamente amante de los platos muy light, también tienen en su menú otras preparaciones: “Sabemos que es fanático de la carne a la cacerola con harta zanahoria y cebolla, acompañado con papas, entonces hemos unido todos estos ingredientes y creamos el Sándwich ‘Santo Padre'”.

Los postres también son una delicia para el Papa Francisco, por lo que habrán varios que tienen como base a dulce de leche, además de tortas de manjar.

“Todos ellos tendrán una porción de helado de vainilla o bocado y bañados en dulce de leche, nos encantaría que el Papa junto a toda su comitiva vinieran a probarlos”, finalizó el chef.

Fuente Reina