La ruta vegana de Valdivia: los mejores locales libres de alimentos de origen animal
Para quienes hayan elegido un estilo de vida vegano puede ser un poco difícil elegir opciones para salir a comer, sobre todo cuando van de vacaciones a otras ciudades.
Sin embargo, nunca faltan los locales que ofrecen comidas y postres libres de alimentos de origen animal.
Si vienes a Valdivia, puede ser difícil encontrar platos veganos en el menú de varios restaurantes, pero afortunadamente, hay algunos lugares en los que puedes comer libremente y con recetas deliciosas.
Enki Vegan
Este restaurant, ubicado en O’Higgins 374, cerca del hotel Dreams, ofrece una variedad de platos calientes y fríos que no tienen nada que envidiarle en sabor a los que llevan carne.
Además, tiene hamburguesas, sándwich, cócteles y postres, todo 100% vegano.
Del cerro Vegan
Esta pastelería se encuentra en García Reyes 464, a pocas cuadras del terminal de buses, tiene una amplia carta de preparaciones dulces.
En su carta ofrece pasteles, alfajores, helados, galletas y trufas, entre muchas otras opciones.
El buen querer
Además de cocina vegana, en este lugar también todo es sin gluten y sin lactosa. Además, hay opciones sin azúcar.
Ubicado en Camilo Henríquez 314, es un imperdible para los amantes de los postres.
Sabor a verde
Este local se ubica en Camilo Henríquez 822, a pasos del Supermercado Eltit, ofrece cafetería, pastelería y brunch.
También se pueden realizar pedidos especiales de tortas sin gluten y, por supuesto, veganas.
Delicias del río
La primera “carnicería” vegana de Valdivia se encuentra en calle Cochrane 489.
Aquí podrás encontrar embutidos, diferentes preparaciones de seitán y soja que son perfectas para un asado.
También ofrecen sándwich, almuerzos y snack para llevar.
